Indonesischer Vollkorn-Basmati-Reis

Zutaten

  •  1 Tasse Vollkorn Basmati Reis von Alnatura
  • indonesische, süsse Sojasauce
  • Frühlingszwiebeln, in Streifen geschnitten
  • frischer Koriander (nach Belieben), gezupft
  • Pour Indian Madras Curry
  • evtl. noch Kurkuma & Chiliflocken wenn man möchte

Zubereitung

Den Reis in Gemüsebouillon oder Salz im Reiskocher kochen.

Auf einem Teller anrichten und mit ein wenig Sojasauce beträufeln, die frischen Korianderblätter und die Frühlingszwiebeln darüberstreuen und am Schluss mit dem Pour Indian Madras Curry würzen.

Kann mit Joghurt serviert werden.

Eine einfache, aber sehr leckere Beilage zu Fisch oder Lamm