Pâtisserie Früchtekuchen

Zutaten

  • Blätterteig Bio rund (oder Kuchenteig)
  • Pâtisserie Crème
  • Wasser
  • Rohrzucker
  • Schlagrahm
  • Beeren (z.b. Himbeeren, Heidelbeeren, Johannisbeeren etc.)
  • Puderzucker

Zubereitung

Den Ofen auf 180 Grad Umlauft vorheizen.

Blätterteig in eine runde Kuchenform, mit Wasser auspinseln und einstechen.

Den Teig für ca. 15 Minuten „Blind backen“.

Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.

Nun die Pâtisserie Crème gemäss Packungsbeilage zubereiten und mit etwas ungesüssten Schlagrahm luftiger mixen.

Die Beeren nach Gusto auf der Crème verteilen, etwas Puderzucker darüber und frisch servieren.

Sollte am gleichen Tag gegessen werden.