Paleo Granola (gluten free)

Zutaten

  • 1 Bio Nussmischung (zb Migros)
  • 1 Pack Bio Mandeln geschält
  • 1 Pack Bio Paranüsse
  • 100 ml Ahornsirup (leckeren/organic Sirup gibts im Restaurant Bohemia zum kaufen)
  • 2 EL Haferflocken glutenfree
  • 2 EL Kokos gemahlen

Zubereitung

Alle Zutaten vermischen.  Die Masse auf Backpapier auf ein Blech dünn ausstreichen.

Bei 180° ca 20 backen ab und an umrühren. Bei Nüssen muss man gut aufpassen, dass sie nicht verbrennen. Immer in der Nähe des Ofens bleiben und das Granola beobachten.