
Beerentraum
Zutaten
1 Mürbeteig (Migros oder Coop)
4 dl Milch
1 Vanillemark
1 TL Vanillezucker
40 g Maizena
2 Eigelb
60 g Zucker
Beeren nach Belieben
Zubereitung
Den Mürbeteig nach Anleitung blind backen und abkühlen.
Milch, Vanillemark, Vanillezucker, Eigelb, Maizena und Zucker aufkochen und unter rühren ca 5 Min köcheln. Die Creme auskühlen.
Den Mürbeboden mit der Vanillecreme füllen und die Beeren darauf verteilen.