Zwetschgen Crumble

Zutaten

  • 750g Zwetschgen
  • 60g Zucker
  • 1 1/2 TL Zimt
  • 100g Haferflocken fein
  • 90g Zucker
  • 75g Mehl
  • 90g weiche Butter

Zubereitung

Die Zwetschgen waschen, entsteinen und halbieren. In einer Schüssel die Zwetschgen mit den 60g Zucker, Zimt mischen. Anschliessend die Zwetschgen in einer mit Butter eingefettete Form verteilen.

Ofen auf 200° vorheizen.

In einer zweiten Schüssel die Haferflocken, Zucker 90g, Zimt und Mehl vermischen. Die weiche Butter einkneten mit sich alles vermischt hat. Die Mischung krümelweise über die Zwetschgen verteilen.

Die Zwetschgen-Crumble für ca 30-40 Minuten im Ofen backen. Crumble heiss servieren.